Description
Très réputée pour ses vertus calmantes, l’huile essentielle de Marjolaine à coquilles s’utilise pour soulager le stress et l’anxiété et réguler les troubles du sommeil. Possédant également des propriétés toniques, on l’utilise aussi pour renforcer et stimuler l’organisme.
Nom botanique : Origanum majorana L.
Parties utilisées : Parties aériennes
Mode d’obtention : Distillation à la vapeur d’eau
Famille : Lamiacées
Particularité de la plante :
Originaire d’Afrique du Nord, la marjolaine à coquilles est la variété la plus cultivée parce que la plus parfumée. Plante herbacée vivace de 20 à 60 cm, elle est constituée de tiges avec des feuilles ovales.
En-dessous de celles-ci s’épanouissent des fleurs roses à blanches légèrement rosées groupées en épis globuleux d’où le nom de marjolaine à coquilles. On l’appelle aussi « marjolaine des jardins ». Les feuilles contiennent des réserves d’huile essentielle, des principes amers et des tannins.
Arôme :
Spécifique avec du caractère, puissant, épicé, légèrement camphré, pénétrant.
Principaux composants :
- Terpinène-4-ol (18,00 à 32,00%)
- Alpha terpinène (4,00 à 12,00%)
- Gamma terpinène (10,00 à 19,00%)
- Cis thuyanol-4 (5,00 à 25,00%)
- Sabinène (4,00 à 10,00%)
Allergènes : Limonène, Linalol, Géraniol.
Précaution d’emploi :
– Déconseillé pendant les 3 premiers mois de grossesse.
– Légèrement dermocaustique.
– À diluer dans une huile végétale.
Propriétés thérapeutiques principales :
- Equilibrante du système nerveux autonome, apaisante. Hypotensive.
- Antibactérienne puissante.
Usage interne : Pour réguler le système nerveux autonome : 1 à 2 gouttes diluées dans du miel ou un peu d’huile d’olive ou sur un comprimé neutre. 2 à 3 fois par jour.
Usage externe sur la peau :
Ne pas l’utiliser pure sur une peau sensible. Il est recommandé de la diluer à 10 ou 20 % dans une huile végétale. En onction locale ou en massage, sur le dos, la nuque, le plexus solaire, la plante des pieds, au creux des poignets. On la dilue à 20 % dans de l’huile végétale de millepertuis ou de calendula ou autre… Environ 15 gouttes d’huile essentielle dans une cuillère à café d’huile végétale. Elle est efficace pour la détente et l’apaisement, la régulation nerveuse. Légèrement anti-inflammatoire on peut l’utiliser pour faire des onctions avec les huiles essentielles de Gaulthérie, d’Eucalyptus citriodora, de Genévrier, dans de l’huile végétale de calophylle, en massage sur les articulations douloureuses.
En diffusion : Associée aux huiles essentielles de Mandarine, Lavande ou Lavandin, elle se diffuse agréablement, pour des moments de détente et pour faciliter l’endormissement.
Associations possibles : Les huiles essentielles de détente, Mandarine, Petit grain bigaradier, Camomille, Lavande, Ylang-ylang… Celles de Gaulthérie, Genévrier contre les inflammations.
Conseils soins de beauté : Pour ralentir le vieillissement de la peau, mettre de temps en temps une goutte, pas plus, d’huile essentielle de Marjolaine à coquilles dans votre huile de soin. Éviter les zones sensibles.
En cuisine :
Elle ressemble à l’origan (dit marjolaine sauvage) et leurs arômes se rapprochent de celui du thym en moins puissant et en plus subtil. Soupes, pizzas, sauces à l’italienne, salades vertes (la laitue en particulier) et crudités, pâtés de lapin, viandes blanches, légumes, plats mijotés, marinades, farces, sauces pour les poissons, fromage frais de brebis, pommes à l’anglaise… Elle soutient les parfums de la ciboulette, du persil, du basilic et du thym.
