Sel de Camarque 92%, Herbes Aromatiques 8% ( Romarin, Thym, Basilic, Estragon, Laurier, Persil).
Le Sel de Camargue provient de l'évaporation naturelle de l'eau de mer sur les marais salants de Camargue, grâce aux effets conjugués du Soleil et du vent. Il est naturellement blanc, non traité. Il est simplement essoré et séché. Sa récolte n'a lieu qu'une fois par an, pendant un mois, avant les pluies d'automne.